Die Hohlys – eine Familie von Gastwirten, Metzgern und Winzern legt schon immer größten Wert auf regionale Produkte.

Die Trauben der eigenen Weine wachsen in unseren Weinbergen an den sonnenverwöhnten Hängen von Löwenstein und werden bis heute in Familienhand von Weingärtner Otto Freyer angebaut. In Abstimmung mit Frank Hohly und den Winzern vom Weinsberger Tal werden diese vinifiziert.

Edle Rieslinge, filigrane Weissburgunder und voluminöse Sauvignon Blanc werden durch kräftige Rotweine wie Lemberger und die schwäbische Traditionsrebsorte Trollinger abgerundet.

Der eigene Weinbau – seit dem Jahre 1901 bereits in 4. Generation – eine Herzenssache die man schmeckt.